đ„«đ©âïž Il Mito della Colazione đ§ đ„đ„Ż #colazione
L'affermazione che "la colazione sia il pasto piĂč importante della giornata" Ăš un assioma radicato nella cultura occidentale, ma la sua veridicitĂ Ăš stata messa in discussione dalla ricerca scientifica moderna.
Questa narrazione ha goduto del sostegno delle campagne di marketing delle multinazionali alimentari, le quali hanno spesso promosso prodotti ricchi di zuccheri semplici e farine raffinate come opzioni ideali per iniziare la giornata.
Tuttavia, analizzando la colazione attraverso il prisma della scienza medica e delle neuroscienze, Ăš possibile delineare una visione piĂč sfumata e personalizzata dell'alimentazione mattutina.
#colazione
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